Con la obra Diagnóstico sobre el hambre en Sudzal, Yucatán. Un ensayo de antropología aplicada, de Guillermo Bonfil Batalla se inaugura esta colección, un nuevo proyecto editorial del ciesas en conjunto con las universidades Autónoma Metropolitana (UAM) e Iberoamericana (UIA), con el fin de ofrecer obras clave para el desarrollo del conocimiento de las sociedades humanas y las culturas.
En Diagnóstico sobre el hambre en Sudzal, Yucatán publicado en 1962, el autor examina los enfoques dominantes de la antropología aplicada que se utilizaban en México y que, sin embargo, no contribuían a mejorar la situación de los grupos sociales estudiados. La condición alimenticia de los mayas yucatecos no podía ser explicada mediante los enfoques culturalistas entonces en boga; fue necesario introducir una perspectiva crítica que colocara al centro de la discusión la desigualdad social y económica de los grupos sociales así como las condiciones estructurales que en ese momento daban cuenta del azote del hambre y la desnutrición en México, para formular recomendaciones prácticas y no solamente sobre los aspectos simbólico-culturales de alimentación de los mexicanos.
La colección Clásicos y Contemporáneos en Antropología tiene contemplado dentro de sus próximos títulos Etnicidad y estructura social, de Roberto Cardoso Oliveira y La vida campesina en China, de Fei Xiaotong.
Coleción Clásicos y Contemporáneos en Antropología
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